Dove il tempo rallenta
e i sapori restano
Nel cuore verde di Valle di Castelgomberto, tra boschi, vigneti e panorami che invitano alla calma, sorge l’Agriturismo Valdibarco: un luogo dove la tradizione incontra l’ospitalità. Nato nel 2001 dalla passione di Giuliano e Alessandra, oggi è un punto di riferimento per chi cerca autenticità, sapori locali e un’accoglienza familiare.
Cucina con radici profonde
Alla base di tutto, c’è la cucina. I piatti di Giuliano raccontano una storia fatta di ingredienti semplici, genuini e legati al territorio: germano al forno, risotto zucca e tartufo, tagliolini al piccione, salumi e gnocchi fatti in casa. Per non parlare dei fantastici dolci di Alessandra, autentici, gustosi e pieni di ricordi.
Ogni pietanza viene servita in ambienti curati e accoglienti: una sala interna da 60 coperti, o all’aperto, circondati dal verde.
Prodotti a chilometro zero
Vini di produzione propria: Cabernet e Garganega Bianco Frizzante
Olio extravergine d'oliva 100% aziendale
Salumi e carni bianche dell'Avicola Etrelli, l'azienda agricola di famiglia
Verdure di stagione e erbe aromatiche fresche, coltivate senza pesticidi
Esperienze
tra natura e sapori
Sentieri tra i boschi, percorsi per escursioni a piedi o in bici, panorami mozzafiato: ogni stagione regala colori ed emozioni uniche. Siamo a soli 25 minuti da Vicenza e a breve distanza da luoghi d’interesse come Recoaro Terme e Villa Piovene di Schio.
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Presto anche B&B
A breve sarà possibile fermarsi anche per la notte: stiamo ultimando le cinque camere del nostro Bed & Breakfast, arredate con gusto semplice e rurale. Per un soggiorno completo, a contatto con la natura.
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Vivi l’autenticità delle colline vicentine.
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